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各位人客,這次要介紹的就是之前偽兄弟去埔里一日遊時所吃的–家味香客家廚房,自從上次吃完後,偽兄一直對他念念不忘,於是乎我們要讓思念化為行動囉,再次前往,而這次更細的為人客們好好介紹,幸好上菜前先制止偽兄動筷子,才能好好呈現這次桌菜料理;進入正題,這次偽兄弟招集兄弟團前往,為的就是這一桌美味料理,整整超大份量,10菜一湯的豪華桌菜料理大公開,還沒吃飯的可別看哀,不然保證你口水直流

為什麼點的是10菜一湯呢?為人客們解惑,首先我們的人數為10個人,考慮到這人數問題,必定是桌菜(和菜)料理才划算,因為一人點一道的價錢加總起來,還是和菜比較划算,還有附湯呢,再來就是選擇桌菜價錢與內容,看完菜單後,發覺一道隱藏料理在桌菜中,這也是點桌菜的重點之一(下面介紹),再來是價錢,平均一人不到五百,這樣的料理在外面吃一人肯定是超過,但在這卻不用,各位人客吃完後一定會覺得這樣點超值得

 

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各位人客看到沒,從右上開始介紹,最配飯的薑絲炒大腸原汁原味的百香果排骨粄條蒜香蝦埔里甘蔗筍清蒸活鱒魚客家小炒(瘦肉肥肉相當順口)、金桔白斬雞當季時蔬埔里美人腿,光這幾道就讓兄弟團吃掉多少飯了,但上面只有9道菜,剩下一道菜一定要好好介紹,因為那正是讓偽兄失控的是一道料理。(就留給各位人客們去品嘗,好喝是一定,必定有驚喜,上回的湯就超驚喜)
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一次擺滿整桌,光香氣就讓人不經吞了好幾口口水

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讓偽兄失控的正是這道–梅干一刀肉,跟各位人客講一下這道的小知識,所謂梅干一刀肉呢,就是整塊肉完全是一刀慢慢切,到最後擺成這樣,一想到師傅這麼用心,差點下不了手,但美食當前,還是先吃再說;不是我們偽兄弟在講,光那個肉汁,就吃掉好幾碗白飯。

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切開後,別有洞天的是內部還包著梅干菜,配合著肉一起吃,天呀!那個肉看起來肥,人客們一定以為會很油膩感,但完全不會,放入口中有種慢慢融化的感覺,不知不覺就吃完,人客們不信,就親自來埔里家味香客家廚房嘗試看看,保證不虛此行,必吃呀!
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家味香

家味香預約電話:049-2984268 

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留言列表 (1)

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  • young
  • 那一整桌好料真的讓人垂涎啊~
  • 謝謝
    真的很好吃唷
    有空去試看看

    偽兄弟 於 2016/12/25 22:47 回覆

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